• 800g darn chuck cig eidion Cymru wedi ei dorri'n giwbiau
• 4 lwy fwrdd flawd
• pupur a halen
• olew I ffrio
• 4 sleisen o facwn – wedi ei dorri
• 2 nionyn mawr – wedi eu sleisio
• 3 clof garlleg, wedi ei dorri
• 3 moron wedi eu sleisio
• 3 ffon seleri- wedi eu torri
• 2 lwy fwrdd piwre tomato
• 1 tin neu botel o stowt / Guinness (neu stoc)
• 400ml stoc eidion
• 1 llwy de o siwgr

I'r rarebit syml;

• 100g gaws cheddar cryf wedi gratio
• ½ llwy de bowdr mwstard
• 4 llwy fwrdd Guinness
• tafelli bara wedi eu tostio.

1. Rhowch yr blawd mewn powlen ac ychwanegu'r pupur a halen, yna rhowch yr cig I fewn a'I gymysgu.
2. Ffrio'r cig I frownio, yna ei dynnu allan a'I roi ar blat
3. Ffrio'r bacwn, nionod a'r garlleg I feddalu a brownio
4. Rhoi'r cig yn ol gyda'r moron a'r seleri a ffrio am 2 funud.
5. Ychwanegu gweddill yr cynhwysion, ei droi yn dda a'i godi i ferwi.
6. Rhoi caead arno a mudferwi am tua 2- 2 ½ awr nes fod yr cig yn feddal a'r stiw wedi tewychu.
7. I wneud yr 'rarebit' – cymysgu'r cynhwysion gyda'I gilydd yne ei roi ar ben yr tafelli bara wedi'i tostio, eu rhoi o dan yr gril nes yn euraidd a'u gweini gyda'r caserol a tatws wedi eu mashio.

[Addas ar gyfer Cwcer araf (slow cooker)]

Rysáit gan Elwen Roberts / Hybu Cig Cymru, wedi ymddangos yn wreiddiol fel rhan o raglen Prynhawn Da.