• sprouts
• parsley
• dry vermouth
• garlic
• anchovies
• black pepper

1. Torrwch y gwaelodion i ffwrdd a thynnu'r croen cyn eu torri yn ei hanner.
2. Gwnewch menyn gan ychwanegu garlleg ac anchovies iddo.
3. Mewn padell sych ar wres canolig, rhowch y sbrowts i mewn ar yr ochr sydd wedi ei dorri.
4. Gadewch nhw am 3-4 munud ddatblygu'r crwst.
5. Ychwanegwch ychydig o Vermouth sych.
6. Gadewch iddo ostwng tua hanner i goginio'r alcohol.
7. Ychwanegwch y menyn anchovies a'i adael iddo doddi dros y sbrowts.
8. Ychwanegwch persli wedi ei dorri'n fân gydag ychydig o pupur du.

Originally featured on Bwyd Epic Chris.

Recipe by Chris Roberts.

Instagram: @flamebaster

Twitter: @FLAMEBASTER