Ar gyfer y crymbl ceirch:

• ½ llwy de sinamon
• 214g blawd plaen
• 108g ceirch
• 100g siwgr brown
• 125g siwgr demerara
• 125g menyn
• pinsiad halen

Ar gyfer y toes:

• 300g menyn hallt
• 100g siwgr mân
• 210g siwgr brown
• 40g siwgr demerara
• 2 ŵy
• 430g blawd plaen
• 1 llwy de bicarb
• 70g ceirch
• 1 llwy de sinamon
• ½ llwy de sbeis cymysg

Ar gyfer y compot afalau:

• 2 afal
• 25g menyn
• 40g siwgr brown
• ¼ llwy de sinamon

Hufen menyn:

• 250g halen
• 250g siwgr eisin
• 1 llwy de sinamon
• ½ llwy de sbeis cymysg
• 30ml llaeth

Yn gyntaf gwnewch y crymbl ceirch:

• Cyfuno cynhwysion sych
• Cymysgwch yn araf mewn menyn wedi'i doddi
• Pobwch ar 170 am 5-10 nes yn euraidd

Yna gwnewch y toes cwci:

1. Hufenwch menyn a siwgrau nes eu bod yn ysgafn a blewog, crafwch y bowlen ychydig o weithiau
2. Ychwanegwch wyau
3. Mewn powlen ar wahân cyfunwch yr holl gynhwysion sych
4. Ychwanegwch y cymysgedd sych yn araf i'r cymysgedd menyn a'i gymysgu nes ei fod wedi'i gyfuno
5. Rholiwch yn beli 70-75g, yna gorchuddiwch â chrymbl ceirch. Oerwch yn yr oergell neu'r rhewgell nes ei fod yn barod i'w bobi
6. Pobwch ar 155 am 8 munud, gwasgwch, yna pobwch eto am 8 munud arall.
7. Siâp gyda thorrwr crwn ar ôl ei bobi

Yna gwnewch y compote afal:

1. Torrwch afalau yn ddarnau bach
2. Toddwch bwlyn bach o fenyn mewn padell gydag ychydig bach o siwgr brown
3. Ychwanegu afalau a sinamon a'u coginio nes yn feddal

Yna gwnewch yr hufen menyn:

1. Curwch y menyn nes ei fod yn blewog ac yn welw ei liw
2. Ychwanegwch y siwgr eisin yn araf
3. Ychwanegwch y sbeisys i mewn
4. Arllwyswch y llaeth
5. Curwch ar gyflymder canolig nes yn llyfn

Rysáit gan Gareth Davies, wedi ymddangos yn wreiddiol fel rhan o raglen Prynhawn Da.