Pastai Nadolig

AR GYFER Y TOES:

AR GYFER Y LLENWAD:

8 selsigen twrci

3 llwy fwrdd o saws llugaeron

1 llwy fwrdd o bersli ffres wedi dorri yn fân

Halen a phupur

1 ŵy wedi ei guro

1 llwy fwrdd o laeth

DULL

Cam 1

Rhowch y blawd a'r menyn mewn powlen a gan ddefnyddio eich dwylo rhwbiwch y cynhwysion at ei gilydd nes fod y gymysgfa yn edrych yn debyg i friwsion bara!
Ychwanegwch pinsiad o halen at y gymysgedd ynghyd a'r dwr a chymysgwch gyda'ch dwylo nes ei fod yn dod at ei gilydd i ffurfio toes. Ychwanegwch mwy o ddŵr os yw'r gymysgedd yn sych, ychydig ar y tro.
Lapiwch y toes mewn gorchudd ffilm neu bapur pobi a'i roi yn yr oergell am hanner awr.

Cam 2

Yn ofalus torwch y selsig twrci i lawr un ochor a rhowch y cig mewn powlen a chael gwared o groen y sesig. Gofynnwch am help rhiant neu oedolyn ar gyfer y cam yma.
Cymysgwch y cig selsig twrci at ei gilydd ac yna rhoi mewn padell ffrio i goginio'r cig.
Pan fydd y cig wedi'i coginio ychwanegwch 3 lwy fwrdd o saws llugaeron.
Torrwch y persli ffres a'i gymygu gyda'r cig ynghyd a bach o halen a phupur. Dyma eich llenwad.

Cam 3

Tra bod y llenwad yn oeri cymerwch y toes o'r oergell a'i rolio gan ddefnyddio rholbren. Defnyddiwch ychydig o flawd i sicrhau nad ydi'r toes yn glynu i'r bwrdd.
Gan ddefnyddio powlen neu gwpan, rhowch ar y toes a defnyddio cyllell i dorri o'i amgylch i greu siap cylch. Gofynnwch am help rhiant neu oedolyn ar gyfer y cam yma.
Gan ddefnyddio llwy, rhowch ychydig o'r llenwad ar un hanner o'r cylch.
Chwipiwch yr ŵy a'r llaeth gyda'i gilydd a lledaenwch o amgylch ochrau'r toes.
Lapiwch yr hanner gwag dros y llenwad i ffurfio hanner cylch.
Yn defnyddio fforcen neu eich bys, crimpiwch y toes o amgylch yr ochrau fel bod yn llenwad wedi gau o fewn y toes. Dyma chi eich pastai.

Cam 4

​Pastai Nadolig